2013-01-31

第8回 最近はまっているカレーとカレーの効果

最近はまっているカレー



「ゴールデンカレー中辛」です。
私はゴールデンカレーが一番好きです。

風邪を引きそうになる(免疫力が弱る)と体がカレーを自然に食べたくなるそうです。

実はカレーは胃腸内で効果的に機能し、クルクミンによって、 
細菌やウイルスに対抗するためのたんぱく質は約3倍程度に増加する作用があるらしいです。
よって免疫力も上がるそうです。

野菜が大好きなので、野菜とカレーをたくさん食べて この時期を乗り切ろうと思います。

-SEKI-