昨年の夏に、友愛記念病院の入り口前にかき氷の屋台が在りまして
そこのかき氷を食べる機会がありました。
大きい氷の塊を手動式の年季の入ったかき氷機で削ります。
削り出される、氷片は雪のように白く、薄くスライスされたもので
タレと一緒に口に入れるとスーと溶けてなくなる食感でした。
別の場所で食べた、かき氷は電動式で氷を細かく砕くタイプの
かき氷で・・・噛み砕きながら食べていると、前のかき氷の味わいを思い出し
とても残念な気になったの思い出しました。
昨年はただ一度だけ、だったので今年はもっと色んな味を楽しんでみたいです。
